Resep Dan Cara Menciptakan Brownies Almond Choco Ala Dapur Adis

Assalamu'alaikum. Hai teman-teman jumpa lagi dengan aku di Dapur Adis. Kali ini aku mau membuatkan resep brownies almond choco ala Dapur Adis. So yuk pribadi ke cara pembuatannya. :)

Bahan brownies :
- 250gr coklat batang
- 150gr margarin
- 3 butir telur
- 150gr gula pasir
- 1/2 sdt vanili
- 75gr tepung terigu
- 15gr coklat bubuk
- 15gr susu bubuk
- 1/4 sdt garam
- Almond slice secukupnya
- Choco chip secukupnya

Cara menciptakan brownies
1. Lelehkan coklat dan margarin dengan cara di steam
2. Setelah meleleh, angkat kemudian sisihkan hingga cukup dingin
3. Kocok 3 butir telur, gula, dan vanili hingga tercampur rata
4. Masukkan coklat dan margarin yang sudah cair ke dalam gabungan telur, gula dan vanili. Pastikan coklat dan margarin tidak panas.
5. Ayak tepung terigu, coklat bubuk, susu abu dan tambahkan garam. Aduk hingga rata.
6. Campurkan bertahap materi kering ke materi basah, aduk hingga merata.
7. Masukkan seluruh adonan yang sudah tercampur rata ke dalam loyang, kemudian beri toping sesuai selera. Disini aku memakai almond slice dan choco chip.
8. Panggang brownies di suhu 180 derajat selama 35 menit. 25 menit api atas bawah, 10 menit api bawah saja.
11. Setelah brownies matang, diamkan hingga agak hirau taacuh kemudian masukkan kulkas selama 1 jam biar rasanya lebih enak! :)

Thanks for watching teman-teman!
Sampai jumpa di resep dapur adis selanjutnya. :)