Resep Hotang/Hotdog Kentang Ala Dapur Adis

Assalamu'alaikum. Balik lagi di Dapur Adis. Kali ini aku ingin mengajak teman-teman untuk menciptakan Hotang/Hotdog Kentang ala Dapur Adis. So, yuk eksklusif ke cara pembuatannya.

Bahan hotdog kentang : - Sosis secukupnya - Kentang beku - 100gr tepung terigu - 50gr tepung maizena - 1/2 sdt baking powder - Garam secukupnya - Merica debu secukupnya - 1 butir telur - 100ml susu cair - Minyak goreng untuk menggoreng Cara menciptakan hotang : 1. Goreng sosis hingga 1/2 matang 2. Buat materi pencelup, masukkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, merica, telur. 3. Tambahkan susu bertahap kemudian aduk hingga kental. 4. Setelah kental masukkan ke dalam gelas, kemudian diamkan selama 10 menit di dalam kulkas. 5. Celup sosis ke dalam materi pencelup, kemudian tempelkan kentang beku yang sudah di potong kecil-kecil. 6. Goreng hingga berwarna kuning ke emasan kemudian angkat dan tiriskan. 7. Beri saus sambal dan mayonnaise sebagai pelengap. Thanks for watching teman-teman! Sampai jumpa di resep dapur adis selanjutnya. :) Jangan lupa tag dan share ke instagram @adistinurarifanillah atau @dapuradis jikalau sudah recook resep ini 😊 Resep sebelumnya : Resep Es Durian Alpukat FOLLOW MY SOCIAL MEDIA FOR MORE UPDATES! // BLOG // http://www.dapuradis.blogspot.com // INSTAGRAM // http://instagram.com/adistinurarifanillah // TWITTER // http://twitter.com/DapurAdis // FACEBOOK // https://www.facebook.com/dapuradis