Resep Dan Cara Menciptakan Chicken Salted Egg
Jumat, 18 Oktober 2019
Cara Bikin Ayam Telur Asin,
Chicken Salted Egg Recipe,
dapur adis,
Resep Ayam Telur Asin,
Resep Chicken Salted Egg,
resep masakan
Edit
Bahan ayam pop corn : - 400gr dada ayam fillet potong dadu - 1/2 sdt garam - 1/4 sdt merica - 100ml susu untuk merendam ayam - Minyak secukupnya untuk menggoreng Baluran ayam popcorn : - 100gr tepung terigu - 100gr tepung maizena - 1 sdt bawang putih abu - 1 sdt cabai abu - 1/2 sdt garam - 1/4 sdt merica - 1/4 sdt baking powder Bahan saus telur asin : - 2 sdm mentega tawar - 3 siung bawang putih cincang halus - 7 lembar daun kari - 3 butir kuning telur asin - 400ml susu - 1/2 sdt garam - 1/4 sdt merica - 1/2 sdt kaldu abu - 400ml susu cair Cara menciptakan ayam pop corn :
1. Beri garam dan merica pada ayam fillet aduk merata. 2. Buat materi pelapis terlebih dahulu, ayak dan campurkan tepung terigu dan tepung maizena. 3. Tambahkan bawang putih bubuk, cabai bubuk, garam, merica, baking powder shake sampai tercampur rata 4. Masukkan ayam ke tepung baluran, shake sampai merata 5. Keluarkan ayam, ayak tepung dari ayam semoga tidak terlalu banyak tepung yang ikut ketika ayam di rendam memakai susu. 6. Masukkan ayam ke dalam mangkok, rendam ayam dengan susu selama 5 menit. 7. Setelah 5 menit, saring ayam kemudian masukkan lagi ke tepung baluran dan shake sampai merata. 8. Panaskan minyak goreng secukupnya goreng ayam sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan Cara menciptakan saus telur asin : 1. Haluskan kuning telur asin memakai air/susu. 2. Masukkan mentega tawar/unsalted butter tumis bawang putih dan daun kari sampai wangi. 3. Masukkan kuning telur asin yang sudah halus 4. Tambahkan garma, merica, kaldu abu aduk sampai berbusa 5. Setelah berbusa tambahakan susu cair sedikit demi sidikit sampai kekentalan yang di inginkan. Saya memakai 400ml susu cair. Setelah saus telur asin tamat di masak, masukkan ayam pop corn yang sudah di goreng, aduk merata kemudian sajikan selagi hangat. :) Thanks for watching teman-teman! Sampai jumpa di resep dapur adis selanjutnya. :) Jangan lupa tag dan share ke instagram @adistinurarifanillah atau @dapuradis kalau sudah coba resep ini ya. Resep sebelumnya : Resep Pie Buah ala Dapur Adis https://youtu.be/ss1pOboRFvI FOLLOW MY SOCIAL MEDIA FOR MORE UPDATES! Subscribe Channel YouTube Mbak Icha Nurbani https://m.youtube.com/channel/UC6fKGr... // BLOG // http://www.dapuradis.blogspot.com // INSTAGRAM // http://instagram.com/adistinurarifani... // TWITTER // http://twitter.com/DapurAdis // FACEBOOK // https://www.facebook.com/dapuradis
