Resep Sempol Ayam Keju

Hai teman-teman jumpa lagi dengan aku di Dapur Adis. Kali ini aku mau membuatkan resep jajanan yang berasal dari Malang Jawa Timur, adalah Sempol Ayam. Tapi Sempol nya aku modif sedikit dengan menambahkan Wortel dan Keju, supaya belum dewasa semakin suka. Berikut materi dan cara pembuatannya.

Bahan :
- 300gr dada ayam dihaluskan
- 150gr tepung tapioka
- 30gr tepung terigu
- 3 siung bawang putih
- Daun bawang secukupnya
- 1 buah wortel parut
- 3 sdm keju parut
- 3 sdm bawang goreng
- 2 butir telur (1 untuk adonan, 1 untuk baluran)
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Lada abu secukupnya
- Tusuk sate
- Minyak goreng secukupnya


Cara menciptakan :
1. Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka.
2. Ambil sebuah wadah, masukkan ayam
3. Tambahkan bawang putih, daun bawang, bawang goreng, wortel, keju, 1 butir telur, aduk merata
4. Tambahkan garam, gula, lada abu secukupnya, aduk merata
5. Masukkan adonan tepung terigu dan tepung tapioka, bertahap aduk merata
6. Setelah tercampur rata, beri minyak sedikit di telapak tangan supaya tidak lengket, ambil adonan secukupnya bentuk dan lilitkan pada tusuk sate
7. Rebus hingga matang/mengapung
8. Kocok lepas 1 butir telur, lumuri sempol dan goreng hingga warna kecoklatan.
9. Angkat dan sajikan selagi panas

Selamat mencoba di rumah ya teman-teman hingga jumpa di resep Dapur Adis selanjutnya :)

Follow aku di Youtube dengan cara subscribe!
Klik tombol SUBSCRIBE/BERLANGGANAN/klik http://bit.ly/SubDapurAdis
GRATIS!

Video gres setiap minggu! :D

Resep sebelumnya : Resep Mango Sticky Rice Sushi


FOLLOW MY SOCIAL MEDIA FOR MORE UPDATES!

// BLOG // http://www.dapuradis.blogspot.com
// INSTAGRAM // http://instagram.com/adistinurarifanillah
// TWITTER // http://twitter.com/DapurAdis
// FACEBOOK // https://www.facebook.com/dapuradis

----------------------------------------
Support YOUTUBERS with LIKE, COMMENT, and SHARE this video if you like it :)